Faire des économies sur son voyage au Japon
Le Japon est un pays extraordinaire qui fait rêver et est souvent synonyme de voyage coûteux. Au moment de la préparation du voyage, il…
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En dehors des incontournables Tokyo et Kyoto, je vous propose un tour d’horizon de 4 villes du Japon. Ce sont des villes qui m’ont…
Top 5 des quartiers de Tokyo à visiter :
Partons à la découverte de mes cinq quartiers coups de cœur de Tokyo. Entre modernité et tradition, vous aurez une vue d’ensemble des incontournables…
Les nouvelles disciplines à découvrir aux JO 2020 de Tokyo
L’un des plus grands événements sportifs de la planète fera escale au Japon en 2020. Visiteurs et locaux se préparent à admirer les prouesses…
À la découverte des jeux traditionnels japonais
La passion du Japon pour les jeux ne date pas de l’ère des jeux vidéo. Elle prend ses racines beaucoup plus loin dans la…
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Hokkaido est une des innombrables cantines proche de la rue Sainte-Anne. Après avoir reçu quelques commentaires me recommandant d’y aller, j’ai décidé de m’y…
Les fondements et bénéfices de la méditation Zen japonaise
Les origines du Zen Il est très compliqué de décrire précisément le Zen, étant donné que c’est une méditation qui se vit. De plus,…
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5 bonnes raisons d’aller au Japon
Mélange de traditions et de modernité, le Japon fascine et intrigue depuis toujours les voyageurs du monde entier. Sa gastronomie succulente et raffinée, ses…
Recette Katsudon : omelette de porc panée
Après ma recette sur l’oyakodon, le bol de riz recouvert d’une omelette de poulet, voici le katsudon ! La seule différence avec l’oyakodon est…
Recette tonkatsu : echine de porc panée
Le tonkatsu est une tranche de porc panée et frite. C’est très simple à faire et c’est une recette de base qui va agrémenter…
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