Sushi Vincennes : la solution pour manger japonais
Vous êtes un inconditionnel fan de la cuisine nippone ? Voici une sélection de restaurants de sushi Vincennes où vous pouvez régaler vos papilles. …
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Hokkaido est une des innombrables cantines proche de la rue Sainte-Anne. Après avoir reçu quelques commentaires me recommandant d’y aller, j’ai décidé de m’y…
Le Japon est un pays particulier qui se découvre entre ses traditions complexes, et la modernité qui y a pris place. Le contraste entre…
Après ma recette sur l’oyakodon, le bol de riz recouvert d’une omelette de poulet, voici le katsudon ! La seule différence avec l’oyakodon est…
Le tonkatsu est une tranche de porc panée et frite. C’est très simple à faire et c’est une recette de base qui va agrémenter…
Aujourd’hui, je vais vous livrer la recette de l’oyakodon. L’oyakodon, c’est un bol de riz recouvert de morceaux de cuisses de poulet cuits dans…
J’avais écris un article récemment sur le restaurant Sara, spécialiste des soba. Comme promis dans cet article, voici ma recette de kistune soba très…
Higuma est une des cantines les plus connues de la rue Sainte-Anne où l’on déguste toutes les spécialités japonaises populaires. Que ça soit des…
Sola (qui signifie ciel en japonais) est un restaurant qui a reçu une étoile au guide Michelin et a été une révélation de l’année…
MISE-A-JOUR : ce restaurant a malheureusement fermé ses portes 🙁 L’été est là et la chaleur qui va avec. Quoi de mieux que de…