Cuisine japonaise

J’ai enfin pu tester cette fameuse galette japonaise qu’est l’Okonomiyaki ! Il n’y a pas beaucoup de restaurants qui proposent cette spécialité. Aki en…

Après avoir fait un bel article sur les nouilles atypiques et addictives que sont les udon, voici mon premier article sur un restaurant qui…

Autre petite découverte d’un sushi bar, Koba ! Situé dans la calme rue de la Michodière, ce sushi bar est juste adjacent à celui…

Le ramen est le plat star de la rue Sainte-Anne. A travers tous ces restaurants qui le proposent, est-ce vraiment ici qu’on trouve le…

Kotteri Naritake Ramen, à part avoir un nom compliqué, c’est quoi ? Tout simplement le restaurant où vous trouverez les meilleurs ramen de Paris…

Cette fois-ci, j’ai décidé de vous présenter un restaurant qui fut un véritable coup de coeur. Toyo, c’est un restaurant tenu par l’ancien chef…

Tout comme pour les raviolis Qingdao, le restaurant Guo Xin n’est pas un restaurant japonais, mais un restaurant chinois. Cependant, ils font, selon moi,…

Aujourd’hui, je ne vais pas vous parler d’un restaurant japonais, mais d’un restaurant chinois : un restaurant spécialisé dans les raviolis chinois. Grosse différence…