Restaurant Kei
Restaurant Kei : un chef japonais pour une cuisine fusion Le restaurant Kei est un restaurant tenu par un chef japonais, Kei Kobayashi. Ce…
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Le Katsudon est une spécialité japonaise très populaire. Ce plat est composé d’un bol de riz recouvert d’une escalope de porc panée qui a…
Le teppanyaki : une technique de cuisson japonaise Le teppanyaki n’est pas une spécialité japonaise, mais une méthode de cuisson japonaise. Ce terme signifie…
Ramen : une spécialité japonaise incontournable Un des plats japonais le plus connu et le plus dégusté est le « ramen ». Ce plat…